Nació en Burgos en 1573 de padres nobles, estudió en Salamanca y fue arzobispo de Santafé. En 1634 es designado por el rey Felipe IV como arzobispo de Santafé (Bogotá), sede episcopal que regentaría hasta su muerte. Ya en América, se convierte en un gran reformador, por ejemplo al ser el primer clérigo en permitir la comunión de los indígenas en 1636; respalda generosamente las obras de caridad que se realizan en distintas partes de su jurisdicción que comprendía todo el Nuevo Reino de Granada. En 1653 Fray Cristóbal de Torres fundó el Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario. Devoto a la virgen María y al Rosario, Fray Cristóbal recibió del rey el titulo de "Restaurador del Santísimo Rosario".
"La estatua" de Fray Cristóbal de Torres fue construida en 1909 en Barcelona-España con la intencion de interpretar la vida intelectual y los valores morales del personaje y su personalidad. El lenguaje plástico de la obra logra transmitis la grandeza, la fuerza, el empuje y la dedicacion, la generocidad, el consuelo, la pretección, el amor y la indulgencia que tenía el fundador. La escultura esta hecha en bronce, elaborada por el artista catalán Dioniso Renart y Garcia en la casa de fundición Ferrucio Cesccatti. Tiene 250 cm de alto. El pedestal es en Piedra bogotana elaborada por Alejandro Manrique según los planos y dibujos de Dionisio Renart, posee 300 cm de alto y cuatro escudos de bronce.
